Крабовый салат: классический рецепт с крабовыми палочками и кукурузой

Крабовое мясо считается деликатесом, стоит достаточно дорого и в свежем виде продается не везде. В качестве альтернативы можно приобрести консервированный продукт, либо вовсе заменить его более дешевыми и известными всем крабовыми палочками. Конечно, их изготавливают не из деликатесного мяса, а с использованием рыбного филе и ароматизаторов. Тем не менее вкус блюд, в которые добавлен заменитель, все равно получается нежным и ароматным. Давайте рассмотрим, как готовить классический крабовый салат. Рецепт и его варианты вы найдете в нашей статье. Это блюдо, наряду с оливье и селедкой под шубой, очень популярно у российских хозяек, особенно его любят дети. Поэтому запаситесь необходимыми ингредиентами и принимайтесь за дело.

Ингредиенты:

  • 250 г крабовых палочек (это как раз одна упаковка);
  • половина стакана сваренного риса;
  • 2 яйца, которые нужно отварить вкрутую;
  • 2 свежих зеленых огурца среднего размера;
  • 1 банка любой консервированной кукурузы;
  • зеленый лук, майонез, специи по вкусу.

Этот классический крабовый салат, рецепт которого так прост, будет отличной закуской к праздничному столу, в том числе и новогоднему, а также прекрасно дополнит обед или ужин. Конечно, палочки можно заменить и настоящим отваренным крабовым мясом, а сам салат украсить красной икрой, но такой вариант нельзя считать повседневным – оба указанных ингредиента довольно дороги.

Приготовление:

  1. Нарежьте кубиками крабовые палочки.
  2. То же самое сделайте с яйцами.
  3. Огурцы очистите от кожуры и некрупно накрошите.
  4. С кукурузы слейте воду.
  5. Смешайте все ингредиенты в миске, добавьте нарубленный зеленый лук и посыпьте солью и перцем. Можно еще раз тщательно перемешать.

Приятного аппетита!

fb.ru