Салат с креветками: вкусный рецепт с фото

Креветки замечательно сочетаются с большим количеством разнообразных ингредиентов, благодаря чему в кулинарных книгах присутствует огромное множество всевозможных салатов и закусок с ними.

 

 

 

Ингредиенты:

  • креветки — 200 гр
  • апельсин- 1шт
  • помидор — 2 шт
  • огурец — 2 шт
  • рис — 50 гр
  • укроп
  • майонез
  • соль

Салат из креветок будет очень кстати на любом празднике или романтическом вечере с любимыми.

Приготовление:

  1. Креветки отварить, охладить и очистить. Несколько креветок отложить для украшения, остальные мелко нарезать.
  2. Апельсин разделить на дольки, очистить их от пленок, выбрать косточки, дольки мелко нарезать.
  3. Рис отварить в подсоленной воде до готовности.
  4. Огурцы вымыть, обсушить и нарезать небольшими кубиками. Помидоры также вымыть, обсушить и нарезать кубиками. Укроп вымыть, обсушить и мелко порубить.
  5. Соединить и перемешать апельсин, рис, огурцы, помидоры, нарезанные креветки, затем выложить в креманки.
  6. Готовый салат полить майонезом, украсить креветками которые остались и посыпать укропом.

Приятного аппетита!

varenikoff.ru